News > Ernährungstrends 2023. Comeback der Hausmannskost, aber vegan |
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Zitat ORF Science vom 27.12.2022: "Im kommenden Jahr wird sich der bereits jetzt vorherrschende Trend zu pflanzlicher Ernährung weiter verstärken und zwar durchaus auch deftig in Form von Hausmannskost, die ein Comeback erlebt. Auch der Meal-Prep-Trend wird sich laut einer Ernährungswissenschaftlerin weiter durchsetzen. [...]" https://science.orf.at/stories/3216693/ Quelle: ORF Science |