Zitat SpringerPflege/ Deutschland vom 21.11.2025:
"Mangelernährung betrifft nicht nur Menschen mit Untergewicht. Darauf verweisen Ernährungsmediziner anlässlich der Malnutrition Awareness Week. Besonders gefährdet sind ältere Menschen und chronisch Kranke. Auch Adipositas schließt eine Mangelernährung nicht aus. [...] Deutsche Gesellschaft für Ernährungsmedizin e.V. - DGEM [...]"
