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PfiFf – Anleitung zur Hilfe beim Essen und Trinken bei Pflegebedürftigen
"Wenn der Pflegebedürftige im Bett essen oder bei der Nahrungsaufnahme unterstützt werden muss, ist Folgendes zu beachten: - möglichst aufrecht sitzend essen, Kopf leicht nach vorne geneigt, - das Kopfteil hochstellen und darauf achten, dass die Körperbeuge in der Hüfte ist und nicht auf Bauchhöhe, - durch angewinkelte Knie die Beine entspannen (ein Bettkeil und eine Beinrolle geben Halt). [...]"
https://www.youtube.com/watch?v=vbUUphoLtmE
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