Zitat Niederösterreichische Nachrichten/ Krems vom 07.08.2023:
"Viele Erinnerungen wurden bei der »Marillenknödelparty« im SeneCura-Sozialzentrum Haus Thorwesten wach, als es ans Knödeldrehen ging. [...]
In einen Schauplatz kulinarischer Kreativität verwandelte sich das Haus passend zur eben erfolgreich zu Ende gegangenen Veranstaltung »Alles Marille« in der Kremser Altstadt.
Bewohnerinnen legten fleißig Hand an
Die Bewohnerinnen und Mitarbeiter versammelten sich, um die Schönheit und den herrlichen Geschmack der frischen Wachauer Früchte zu feiern. Dazu bereiteten sie süße Marillenknödel zu und freuten sich bereits darauf, ihre selbst gemachte Köstlichkeiten gemeinsam zu verkosten. Die gemeinsamen Vorbereitungen ließen die Vorfreude auf die Ergebnisse wachsen. Fleißig wurde der Teig zubereitet, die heimischen Marillen befreite man von den Kernen und ließ sie im Teig verschwinden. [...]"
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https://www.noen.at/krems/eifrige-bewohnerinnen-suesse-versu...Quelle: noen.at
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