Zitat ORF Kärnten vom 22.09.2025:
"Im Holunder stecken nicht nur Vitamine sondern auch Geschichte und Mythologie, er ist der Baum der Göttin Hulda. Holunder begleitete quasi Menschen von der Wiege bis zur Bahre. Generell gilt er als Schutzbaum für Haus und Hof. In Kärnten wächst vor allem schwarzer Holunder, es gibt zehn verschiedene Arten. [...]"
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