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Zitat ORF Niederösterreich vom 19.06.2025:

"Kantinen- und Spitalskost hat lange Zeit einen schlechten Ruf gehabt. Seit 2014 gibt es in Niederösterreichs Spitälern deshalb die Vitalküche, die gesunde, biologische und regionale Lebensmittel auf die Teller bringt. Davon sollen künftig auch Pflegeheime profitieren. [...]"

https://noe.orf.at/stories/3310169/
Quelle: noe.orf.at

Siehe dazu auch:
Link: NÖ "Tut gut!": Gemeinsam für ein gesundes Niederösterreich

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