pflege.at: Hochverarbeitete Lebensmittel erhöhen Krankheitsrisiken

Zitat ORF Science vom 19.11.2025:

"Fett, Zucker, Salz und jede Menge Zusatzstoffe: Um Lebensmittel haltbar und geschmacklich massentauglich zu machen, wird ihnen oft einiges beigemischt. Hochverarbeitete Produkte verdrängen frische Nahrungsmittel zunehmend vom Speiseplan und bringen gesundheitliche Risiken mit sich, warnen nun Fachleute. [...] wissenschaftlicher Artikel [...]"

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