Zitat Deutschlandfunk Nova/ Deutschland vom 15.08.2025:
"Kalter Hund, Tote Oma oder sächsische Quarkkeulchen – jeder verbindet mit seiner Oma besondere Gerichte. Restaurants nutzen das und werben in Trier, Braunschweig und Dresden mit Oma-Geschmack. In Köln kochen sogar Omas – warum ist das so emotional? [...]"