Zitat ORF Science vom 08.08.2025:
"Nach Hinweisen auf Bakterien, die gegen gängige Antibiotika resistent sind, auf und in Nahrungsmittelrohstoffen und Lebensmitteln hat ein Forschungsteam erstmals europaweit gesucht. Das Ergebnis: Über 70 Prozent der bekannten Resistenzgene wurden in den Lebensmittelsystemen auch gefunden. [...] Studie [...]"
https://science.orf.at/stories/3231491/
Siehe dazu auch:
"Nach Hinweisen auf Bakterien, die gegen gängige Antibiotika resistent sind, auf und in Nahrungsmittelrohstoffen und Lebensmitteln hat ein Forschungsteam erstmals europaweit gesucht. Das Ergebnis: Über 70 Prozent der bekannten Resistenzgene wurden in den Lebensmittelsystemen auch gefunden. [...] Studie [...]"
https://science.orf.at/stories/3231491/
Quelle: science.orf.at
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