Wenn Essen im Alter zum Problem wird aus Podcast: G1.3 - das Sprechzimmer: Podcast aus dem Universitätsklinikum St. Pölten "Mangelernährung als verstecktes Risiko im Alter Diätologin Elisabeth Trettler-Arnold, MSc aus dem Universitätsklinikum Neunkirchen und Küchenleiter Thomas Hauk aus dem Pflege- und Betreuungszentrum Klosterneuburg sprechen im Vorfeld der »Malnutrition Awareness Week« (11. bis 15. November) über Mangelernährung (Malnutrition) und Schluckbeschwerden (Dysphagie) im Alter. Europaweit wird in dieser Aktionswoche auf die Problematik aufmerksam gemacht. Die Expertin und der Experte beleuchten in unserer 24. Episode etwa folgende Fragen: Was versteht man unter Mangelernährung? Wie erkennt man, dass eine ältere Person mangelernährt ist? Wie werden Gerichte für Menschen mit Schluckstörungen zubereitet und worauf muss man dabei achten? [...]" Link zu dieser Podcast-Folge |
31.10.2024 43 Minuten |
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# 55: Nahrungsergänzungsmittel: Sinnvoll oder gefährlich? aus Podcast: "Gesund informiert" "Zink fürs Immunsystem, Magnesium gegen Wadenkrämpfe und Eisen gegen die Müdigkeit. Aber halten Nahrungsergänzungsmittel wirklich was sie versprechen? Brauchst du sie als gesunder erwachsener Mensch? Und wo sollte man die Kapseln und Pulver am besten kaufen? [...] In der neuen Folge von »Gesund informiert« beantwortet Prof. (FH) Mag. Dr. Manuela Konrad alle Fragen rund um Nahrungsergänzungsmittel. Sie ist Professorin am Studiengang Diätologie an der FH JOANNEUM, ist selbst Diätologin und forscht zum Thema Sporternährung. [...]" Link zu dieser Podcast-Folge |
27.06.2024 29 Minuten |
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Kompensieren statt verzichten: Was man bei zu hohem Cholesterin wirklich tun kann aus Podcast: "Gut zu wissen" "Viele Menschen leiden an zu hohem Cholesterin. Dass sie dann völlig auf Butter und Co. verzichten müssen, hält Birgit Trenkwalder-Prantl nicht für den richtigen Ansatz. Die Diätologin setzt auf Kompensation. So dürfen sich ihre Patientinnen und Patienten auch mal eine Fleischkassemmel gönnen, wenn ihnen danach ist – wichtig sei nur, dass auch Gemüse und gute Fette nicht zu kurz kommen. [...]" Link zu dieser Podcast-Folge |
16.06.2024 22 Minuten |
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Gesundheits-Wissen. Mit welcher Ernährung beugt man Krankheiten vor und was hält uns jung? aus Podcast: SALK - Podcast der Salzburger Landeskliniken "In dieser Podcastfolge spricht Christine Walch mit Monika Bröder, der Leitenden Diätologin der Ernährungsmedizinischen Beratung am Uniklinikum Salzburg Campus LKH, über die Rolle der Ernährung bei verschiedenen Erkrankungen und ihre präventive Funktion. Sie diskutieren die Auswirkungen von Diäten wie der Mittelmeerdiät und Intervallfasten sowie deren Effektivität im Krankheitskontext und viele weitere interessante Themen. Die Episode betont den Einfluss der Ernährung auf Gesundheit und Wohlbefinden sowie die Bedeutung einer ausgewogenen Ernährung für alle. [...]" Link zu dieser Podcast-Folge |
16.05.2024 37 Minuten |
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Nachhaltig Gewicht reduzieren. Wer abnehmen will, muss essen! aus Podcast: Deutschlandfunk "Ralph Kleimeier wiegt im Februar 2022 fast 127 kg bei 1,74 Meter Körpergröße. Er kann nicht richtig aufstehen, die Gelenke schmerzen, und er ist Herzinfarkt gefährdet. Er beschließt abzunehmen. Unterstützt wird er dabei von der Sporthochschule Köln. [...]" Link zu dieser Podcast-Folge |
23.01.2023 29 Minuten |
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Weniger Schmerzen durch richtiges Essen - Ernährung bei Gelenkserkrankungen aus Podcast: Gesundheits-Podcast. "Mein Weg zu bester Gesundheit" "Wenn die Gelenke schmerzen, wird ein normaler Alltag oft schwierig bis unmöglich. Arthrose oder rheumatische Erkrankungen etwa schränken das Leben massiv ein. Mit der richtigen Ernährung können Sie aber gegensteuern, denn welches Essen Sie zu sich nehmen, hat oft großen Einfluss darauf, wie gut es den Gelenken geht. Martin Hammerl spricht darüber mit Diätologin Irina Böhm vom OptimaMed Rehabilitationszentrum Perchtoldsdorf. [...]" Link zu dieser Podcast-Folge |
26.05.2022 17 Minuten |